Empreinte carbone plus faible ou meilleur goût, respecter la saisonnalité est un gage de qualité et de fraîcheur.
janvier
FRUITS :
Ananas,Avocat,Banane,Citron,Clémentine,Grenade,Kaki,Kiwi,Litchi,Mandarine,Mangue, Pamplemousse,Papaye,Poire,Pomme.
LÉGUMES :
Ail,Betterave,Carotte,Céleri,Choux de Bruxelles,Citrouille,Courges,Endive,Épinards,Navet,
Oignon,Poireau,Pomme de terre,Salsifis,Topinambour .
février
FRUITS :
Ananas,Avocat,Banane,Citron,Clémentine,Fruit de la passion,Grenade,Kiwi,Litchi,
Mandarine,Mangue,Orange,Pamplemousse,Papaye,Poire,Pomme.
LÉGUMES: Ail,Betterave,Carotte,Citrouille,Céleri,Choux de Bruxelles,Endive,Frisé,Mâche,Navet,
Oignon,Poireau,Pomme de terre,Salsifis,Topinambour .
mars
FRUITS:
Ananas,Avocat,Banane,Citron,Fruit de la passion,Kiwi,Mangue,Orange,Pamplemousse, Papaye,Poire,Pomme .
LÉGUMES:
Asperge,Betterave,Blettes,Carotte,Céleri,Choux de Bruxelles,Endive,Épinards,Frisé, Navet,Oignon,Poireau,Pomme de terre,Salsifis .
avril
FRUITS:
Citron,Pamplemousse,Pomme,Rhubarbe.
LÉGUMES:
Asperge,Betterave,Blettes,Carotte,Endive,Épinards,Laitue,Navet,Oignon,Poireau,
Pomme de terre,Radis .
mai
FRUITS:
Cerise,Fraise,Framboise,Rhubarbe.
LÉGUMES:
Ail,Asperge,Aubergine,Betterave,Blettes,Carotte,Céleri,Chou-Fleur,Concombre, Courgette,Epinards,Laitue,Navet,Oignon,Petit pois,Poireau,Pomme de terre, Radis.
juin
FRUITS:
Abricots,Cassis,Cerise,Fraise,Framboise,Groseille,Melon,Pomme.
LÉGUMES:
Ail,Artichaut,Aubergine,Betterave,Blettes,Carotte,Céleri,Chou Blanc,Chou-Fleur, Choux Romanesco,Concombre,Courgette,Epinards,Fenouil,Laitue, Navet,Oignon,Petit pois,Poireau,Poivron,Pomme de terre,Radis.
juillet
FRUITS:
Abricots,Cassis,Cerise,Figue,Fraise,Framboise,Groseille,Melon,Mirabelle,Nectarine, Pêche,Pomme,Prune.
LÉGUMES:
Ail,Artichaut,Asperge,Aubergine,Betterave,Blettes,Carotte,Céleri,Chou Blanc, Chou-Fleur,Choux Romanesco,Concombre,Courgette,Epinards,Fenouil,Haricot, Laitue,Maïs,Oignon,Petit pois,Poireau,Poivron,Pomme de terre,Radis,Tomate.
août
FRUITS:
Abricots,Cassis,Figue,Melon,Mûre,Myrtille,Nectarine,Pastèque,Pêche,Poire,Pomme,Prune, Pruneau.
LÉGUMES:
Ail,Artichaut,Aubergine,Betterave,Blettes,Carotte,Céleri,Chou Blanc,Chou-Fleur, Choux Romanesco,Concombre,Courgette,Epinards,Fenouil,Haricot,Laitue,Maïs,Oignon, Poivron,Pomme de terre,Radis,Tomate.
septembre
FRUITS:
Melon,Mûre,Myrtille,Noix,Pamplemousse,Pastèque,Pêche,Poire,Pomme,Prune, Pruneau,Raisin.
LÉGUMES:
Ail,Artichaut,Aubergine,Betterave,Blettes,Brocoli,Carotte,Céleri,Chou Blanc,Chou-Fleur, Chou de Bruxelles,Choux Romanesco,Concombre,Courgette,Epinards,Fenouil,Haricot, Laitue,Maïs,Oignon,Poireau,Poivron,Pomme de terre,Radis,Tomate.
octobre
FRUITS:
Coing,Noix,Pamplemousse,Poire,Pomme,Raisin.
LÉGUMES:
Ail,Aubergine,Betterave,Brocoli,Carotte,Céleri,Chou Blanc,Chou-Fleur,Chou de Bruxelles, Concombre,Courge,Courgette,Endive,Epinards,Fenouil,Frisée,Haricot,Laitue,Mâche, Maïs,Oignon,Poireau,Pomme de terre, Radis.
novembre
FRUITS:
Ananas,Coing,Kiwi,Mandarine,Noix,Orange,Pamplemousse,Poire,Pomme,Raisin.
LÉGUMES:
Ail,Betterave,Brocoli,Carotte,Céleri,Chou Blanc,Chou-Fleur,Chou de Bruxelles,Courge,Endive,Epinards,Fenouil,Frisée,Laitue,Mâche,Navet,Oignon,Poireau, Potiron,Pomme de terre.
décembre
FRUITS:
Ananas,Mandarine,Kiwi,Orange,Pamplemousse,Poire,Pomme.
LÉGUMES:
Ail,Betterave,Carotte,Céleri,Chou de Bruxelles,Courge,Endive,Epinards,Mâche, Navet,Oignon,Poireau,Potiron,Pomme de terre.